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Yalla! Shawarma
Mohammad Bukhari hat ein Lokal in Wien eröffnet. Wir freuen uns sehr mit ihm und gratulieren ihm zu seinem Mut, denn der Sprung in die Selbstständigkeit ist doch ein großes Wagnis und auch finanzielles Risiko.
Sein Start in Österreich begann 2011 am Klammgruberhof in Hainfeld. Mo, wie wir ihn nennen, ist von seiner Herkunft her ein Palästinenser und wuchs wie so viele in Jordanien auf. Er hat sehr viel Zeit mit Franz Witzmann verbracht und so entstand eine tiefe Freundschaft zwischen den beiden.
Bei einer Kunstaktion für Jugendliche in Traisen, wo Franz als Betreuer ehrenamtlich dabei war, lernte Mo seine zukünftige Frau Rana besser kennen und lieben. Rana wiederum hat uigurische Wurzeln. Heute leben sie mit ihren drei Kindern in Wien. Wir haben noch Kontakt zur Familie, immer wieder sind sie auch auf Besuch in Hainfeld. Ranja, ihre Tochter, singt sehr gerne und freut sich, wenn Joschi Matscheko sie auf der Gitarre begleitet, Rajan, der ältere Sohn wiederum, ist ein wiffer, nachdenklicher Junge und spielt zum Ausgleich sehr gerne Fußball.
Wenn ihr also hungrig und gerade in Wien seid, dann schaut doch bei Mo vorbei:
Simmeringer Hauptstraße 110 – ganz in der Nähe der U-Bahn-Station.
Und hier gehts zum Werbevideo, das ein Freund von Mo erstellt hat.
